SucadelappenEen sucadelap is een heerlijk mals stukje vlees. De sucadelappen worden gesneden van de schouder...
Magere Runderlappen / BraadlappenRunderlapjes (magere runderlap) of braadlappen worden ook wel ‘draadjesvlees’ genoemd. Het vlees is geschikt om...
Runder SaucijzenRunder saucijzen wordt gemalen van vers mager rundvlees. Gedurende het maalproces wordt er zout en...