Bavette (vinkelap)
Een Bavette is een lang stuk vlees uit de vang van de koe. De vang...
€23,00
Nagelhout
Een typisch streekproduct, wat in het Oosten van Nederland nog steeds erg populair is.
Een Bavette is een lang stuk vlees uit de vang van de koe. De vang...
Jodenhaas is een stuk van de voorvoet van het rund. Orthodoxe joden mogen vanwege hun...
Een entrecote is eigenlijk een gemarmerde biefstuk en wordt gesneden uit de dunne lende. Vroeger...
Wanneer we spreken over een overheerlijke maar vergeten vleessoort is het misschien wel de rundertong....
