Soeppakket
Voor het maken van verse soep is het allerbeste vlees nodig. Boerderijvlees Meendering biedt een...
€10,75
De Picanha heet in Nederland staartstuk en is een driehoekig stuk vlees van 1.300 tot ongeveer 1.500 gram met een duidelijke roomwitte vetlaag erboven op. Het vlees komt van de achterkant van de rug boven de staart. Vandaar staartstuk.
Het vlees in een staartstuk is een groep spieren die niet heel veel gebruikt wordt door de koe waardoor het vlees geweldig mals is.
Voor het maken van verse soep is het allerbeste vlees nodig. Boerderijvlees Meendering biedt een...
Prachtige stukjes tournedos van ons eigen vee. Het vlees staat bekend als haasbiefstuk of tournedos....
Runderlapjes (magere runderlap) of braadlappen worden ook wel ‘draadjesvlees’ genoemd. Het vlees is geschikt om...
Voor het maken van de lekkerste soep is ook het allerlekkerste vlees nodig. Soepvlees, poulet...
