SchenkelSchenkel is afkomstig van de bovenpoot en wordt in plakken gezaagd. De schenkel bestaat uit...
GehaktballenHeerlijke verse gehaktballen bestaande 100% rundvlees. Deze gehaktballen zijn heerlijk gekruid en blijven ten allen...
NagelhoutNagelhout Een typisch streekproduct, wat in het Oosten van Nederland nog steeds erg populair is.
Magere Runderlappen / BraadlappenRunderlapjes (magere runderlap) of braadlappen worden ook wel ‘draadjesvlees’ genoemd. Het vlees is geschikt om...