Magere Runderlappen / BraadlappenRunderlapjes (magere runderlap) of braadlappen worden ook wel ‘draadjesvlees’ genoemd. Het vlees is geschikt om...
Runder SaucijzenRunder saucijzen wordt gemalen van vers mager rundvlees. Gedurende het maalproces wordt er zout en...
(Runder) Droge WorstDroge worsten worden een aantal dagen gedroogd en is daardoor niet te hard, maar ook...