Ezeltje / Liesstuk / Tri-tip is toegevoegd aan uw winkelwagen!
bekijk Winkelwagen

Ezeltje / Liesstuk / Tri-tip

Ezeltje (Liesstuk) Ook wel Tri-tip genoemd Nederlandse slagers noemen dit vlees ezeltje, pasgehuwden stukje of liesstuk. Het vlees heeft een driehoekige vorm. Vandaar dus de naam Tri-Tip. De naam ezeltje lees meer...
Prijs per pond: 

9,50

Alle (vlees)producten zijn diep ingevroren
Voor 17:00 besteld morgen af te halen.
Gegarandeerd top kwaliteit

Verdere informatie

Ezeltje (Liesstuk) Ook wel Tri-tip genoemd

Nederlandse slagers noemen dit vlees ezeltje, pasgehuwden stukje of liesstuk. Het vlees heeft een driehoekige vorm. Vandaar dus de naam Tri-Tip. De naam ezeltje of pasgehuwden stukje slaat op het feit dat zelfs een ezel (of een jonge bruid) het stuk kunnen bereiden. Liesstuk geeft aan waar het deel zit aan de koe.
Wat je kan doen is de vetlaag iets insnijden zodat het straks makkelijker zacht kan worden. Snij enkel in het vet en niet in het vlees.

Hoe te bereiden

Beef Jerky

Een heerlijk hapje voor bij de borrel, of zo uit de hand. Beef Jerky, een...

Kogelbiefstuk

De kogelbiefstuk is een absolute topper in ons vleesassortiment, een heerlijk mals en mager stukje...

contact

Boerderijvlees Meendering
Jipsingboermussel 45
9563 TB Ter Apelkanaal.

06 57 333 458

online vlees bestellen

Ons bedrijf wordt vol passie gerund door ons gehele gezin. Boerderijvlees Meendering biedt een ruim vleesassortiment met onder andere vlees van eigen koeien.
envelopecartphone-handsetmagnifiercrossmenuchevron-downcheckmark-circle linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram