RosbiefOverheerlijke rosbief, deze wordt gesneden vanuit de dikke lende van de rund. Dit gebeurt met...
Entre-côteEen entrecote is eigenlijk een gemarmerde biefstuk en wordt gesneden uit de dunne lende. Vroeger...
Worstpakket WesterwoldePakket met heerlijke vleesproducten van onze Simmentaler koeien, bestaande uit: 1 rollade 4 saucijzen 1...
Borstlappen / StooflappenBorstlappen, deze worden ook wel stooflappen genoemd. Het zijn lappen rundvlees gesneden van de borst...