Nagelhout
Nagelhout
Een typisch streekproduct, wat in het Oosten van Nederland nog steeds erg populair is.
€11,50
De cowbowysteak is afkomstig van de rib van een rund, maar dan zonder het bot. Het vlees is doorregen met een klein laagje vet. Dit zorgt ervoor dat tijdens het bakken het vlees heerlijk mals en smaakvol blijft. Door het aanwezige vet komen er unieke en heerlijke smaken naar boven die je geproefd moet hebben!
Het vlees kan gebakt, gegrilld en zelfs geroosterd worden. Heerlijk rosé doorbakken geeft de lekkerste en diepste smaak.
De steaks zijn per stuk of per 2 stuks verpakt. Per stuk variëren deze tussen de 200 en 300 gram.
Naturel is heerlijk, met een beetje zout en peper, dan proef je het vlees pas écht!
Nagelhout
Een typisch streekproduct, wat in het Oosten van Nederland nog steeds erg populair is.
Een Emmer vol geladen met vlees. Een heerlijk pakket met o.a. biefstuk, entre côte, hachee,...
Borstlappen, deze worden ook wel stooflappen genoemd. Het zijn lappen rundvlees gesneden van de borst...
Deze fijne riblappen zijn in diverse gerechten eenvoudig te bereiden. De riblap is van de...
