Runder SaucijzenRunder saucijzen wordt gemalen van vers mager rundvlees. Gedurende het maalproces wordt er zout en...
Magere Runderlappen / BraadlappenRunderlapjes (magere runderlap) of braadlappen worden ook wel ‘draadjesvlees’ genoemd. Het vlees is geschikt om...
Hollandse BiefstukHeerlijke malse Hollandse biefstuk van eigen bodem. Een biefstuk is één van de lekkerste stukken...